Beim Stichwort «vegan reisen» denken viele zuerst einmal an Essen und Trinken im Ausland. Und in der Tat, kann das einen vor eine Herausforderung stellen. Um das vegane Essen auf Reisen geht es uns hier allerdings nicht. Wir haben uns…
Livingston – Karibikgefühl unter Palmen
In Livingston vergisst du beinahe, dass du dich in Guatemala befindest. So stellt man sich eher Jamaika vor. Anders als in den guatemaltektischen Städten, wo die Kultur der Mayas vorherrscht, sind die Bewohner in Livingston hauptsächlich afroamerikanischen Ursprungs. Eine sonst…
Essgewohnheiten in Guatemala
Die Mahlzeiten Frühstück gibt es in Guatemala normalerweise zwischen sechs und zehn Uhr vormittags und wird desayuno chapín genannt (wort-wörtlich: guatemalisches Frühstück). Es ist eine ausgedehnte Mahlzeit und besteht normalerweise mindestens aus Eiern, Bohnen, frittierter Mehlbanane und Tortillas. Teilweise wird…